必要となる技術革新や付加価値商品など
競争力を高める
戦略的商品・サービス

• ● 効率的な在庫管理システムの進化

  AIを活用した需要予測や在庫の最適化、自動発注システム導入による人的作業効率のアップや発注プロセスの効率化、
  データ分析による仕入れから販売までの一元管理化など

• ● 地元生産者との連携強化

  デジタルを活用した、地元生産者とスーパーマーケットをつなぐオンラインプラットフォームの構築
  地元生産者と協力し、地域特産品のプロモーションによる売場強化
  契約栽培農家（植物工場、養殖など含む）との積極的な取り組みによる安定調達や品質確保

• ● 付加価値の高い商品の情報発信

  健康志向の高いお客様に向けた、低カロリー、オーガニック、機能性商品等の開発商品
  市場外商品による差別化やコスト削減、鮮度や品質への信頼感、冷凍素材による利便性向上や食品ロス削減
  SDGｓ、環境に配慮した包装資材の活用や生産方法を採用した商品の展開
  伝統・伝承を重んじた地域性に富んだ商品の魅力発信
  未利用・大規模流通に乗りにくい小ロット商品